하지만, 과일과 채소는 적게 섭취하면서 동물성 식품위주의 식단으로 자주 섭취하다보면 신체기능 뿐 아니라, 신체조직에서 문제가 생기면서 다양한 질병을 초래할 수 있다고 합니다.
이에 반해 과일과 채소는 꾸준히 챙겨먹으면 사망률이 감소한다고 하는데요.
아이들에게 과일과 채소를 잘 먹이는 방법
(과일과 채소를 싫어하는 어른들도 참고하시면 좋을것 같네요)
음식에 섞어서 먹이세요
평소에 채소를 싫어하는 아이가 있다면 비빔밥이나 볶음밥을 할때 각종 야채를 섞어서 먹이면 좋습니다, 만약 비빔밥을 싫어하는 아이라면 아이가 좋아하는 햄버거나 달걀후라이를 만들때 채소를 적절히 섞어서 먹이도록 하세요.
스낵으로 만들어 먹이기
군것질을 좋아하는 아이라면 채소를 구워서 먹이는 방법도 있는데요. 고구마나 감자, 당근 등을 최대한으로 얇게 썰어서 여기에 올리브 오일을 뿌린이후에 약간의 소금을 첨가하여 오븐에 구우면 바삭바삭한 스낵이 되어 아이들이 좋아할 수 있답니다.
주식에 섞어 먹이기
아침에 아이들 학교에 보내기전 밥보다는 요거트나 시리얼을 먹이는 가정이 있을텐데요. 이때 요거트나 시리얼을 그냥 먹이기 보다는 신선한 과일을 첨가하여 함께 먹이는게 좋습니다. 또한, 국수나 수제비 등의 면 요리를 할때 많은 채소를 함께 끓여서 먹이는것도 한 방법이 된답니다.
갈아서 먹이기
과일과 채소를 수월하게 먹일 수 있는 방법으로는 갈아서 먹이는 방법이 있는데요. 아이들이 싫어하는 채소로만 갈아서 먹이기 보다는 아이들 입맛에도 맞는 과일들을 갈면서 채소를 적당히 섞어서 먹이면 좋을것 같습니다.
